Kvasnica Saflager S-23 11,5g spodná
Spodná kvasnica na výrobu domáceho ležiaka, ideálna teplota 12-15°C,10-15l,
- Kód160500
- EAN30045460
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylLežáky, pilsen, lager
- způsob kvašeníSpodní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 1
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKEJ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g
Vysoko kvalitné kvasnice vhodné aj na domácu výrobu piva. Veľmi vhodné na odkvasenie ležiakov plzenského typu.
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
Ideálne pre svetlý, polotmavý a tmavý ležiak, dortmundský typ piva,
Tiež pre pivá varené z mladinových výťažkov a sušených pivných koncentrátov
Dávkovanie:
1 x 11,5g na 10-15l pri 11-15°C
Kvasnice je možné použiť opakovane, pri správnom zaobchádzaní aj 3x.
Odporúčaná teplota fermentácie:
12-15°C
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
balenie:11,5g
0 Dotazy
- Dobré pro spodně kvašená piva
- Hele, přišlo mi přesně to, co jsem potřeboval a funguje to
- Velmi rychle doruceni, za tu cenu pekna vybava
- Rychlé a bezproblémové dodání zboží.
- Velka nabídka
- Příjemné, rychlé, super
- Rychlé dodání perfektní komunikace super obchod
- Zpětná doprava sudu
- Mohlo by být ještě více druhů sudového piva
- velmi rychlá reakce